安利橄榄油全国可以24小时送货到家啦

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     为什么橄榄油要花这么多的篇幅认识它，因为这攸关着食用上的，是每位料理人注重的事，特级冷压初榨橄榄油加热时「冒烟点」高可达摄氏220度，当油温加热**过摄氏220度油就会质变，因此冒烟点的高低关键在于酸度加上单元不饱和脂肪酸等条件所决定的，简单来说酸度0.1%可承受的温度高，其次是0.2%，所以特级冷压初榨橄榄油会随着酸度改变冒烟点的温度，0.4%大约摄氏190度，只要冒烟点一款的橄榄油可适用于凉拌、煎炒、油炸。

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